Как поздравить со свадьбой на польском языке

Когда я получила приглашение на свадьбу одного из друзей Дэмиана, у меня сразу началась паника. Я слышал так много историй и слухов о польских свадьбах. Бесконечная водка, безумные игры, причудливая музыка и бессонная ночь. Оказывается, все эти слухи верны.

Приглашение

Различия между польскими свадьбами и свадьбами в США начинаются с приглашения. Поляки не присылают открытки Save The Date и не ждут приглашения по почте. Жених и невеста лично вручат вам изысканное приглашение на дом. Как только вы открываете приглашение, вы немедленно даете им свой ответ (это служит вашим ответом на приглашение).

Основы

Торжественная часть свадьбы начинается около часа дня в субботу в местной католической церкви. Эта формальная церемония называется Слюб. После церемонии, около 3 или 4, все свадебные гости собираются в месте, где начинается вечеринка. Эта часть свадьбы называется Веселе. Второй день свадьбы, называемый Поправины, возобновляется в воскресенье около полудня и продолжается до позднего вечера.

Большинство свадеб проходят в отелях. Эти необычные места все включено, предоставление места для вечеринок, питания и проживания для гостей. Свадебный сезон в Польше настолько велик, что в некоторых отелях одновременно проводится 4 или 5 свадеб. Это поистине невероятный подвиг планирования.

Перед свадьбой

Достаточно сложно не говорить на языке или знать кого-либо, но если добавить традиционные культурные события, то моя тревога зашкаливает. За месяц до свадьбы я начала расспрашивать наших польских друзей, что мне надеть. Все описывали немного разное.Я даже дошла до того, что нашла несколько интернет-форумов, где другие посторонние люди делились своим опытом польских свадеб. Это меня больше не успокаивало. Окончательно, Я остановилась на формальном синем шифоновом коктейльном платье и туфлях на низком каблуке.

Ślub – В церкви

День свадьбы был теплым и солнечным. Мы оделись, и родители Дэмиана сфотографировали нас возле своего дома. Это было похоже на подготовку к школьному выпускному вечеру. Нашей первой остановкой была официальная церемония в церкви.

Церемония проводится католическим священником и очень серьезна.. Он ведется на польском языке (очевидно), который Дамиан частично перевел для меня. оказывается большая часть церемонии посвящена Богу (очевидно снова) аи на самом деле очень слегка касается пары. Поскольку я не католик, все это было для меня новым опытом.

Пожелания

Вот где начинается самое интересное. После церемонии все собираются за пределами церкви и ждут, пока пара выйдет. После их появления все аплодируют и начинают исполнять польскую праздничную песню «Sto Lat», песню, которую традиционно поют на дни рождения и свадьбы и желают молодоженам счастливого 100-летия.

Сразу после этого формируется строгая очередь (то, что мы могли бы рассматривать как приемную очередь в США). Екаждый человек подходит к паре и дает им соответствующее приветствие поцелуев в щеку, с последующими добрыми пожеланиями и подарком. Поляки очень серьезно относятся к желаниям (Я называю их пожеланиями, потому что не знаю лучшего способа описать их, возможно, удачи или положительных утверждений). На польском традиционно говорят «Wszystkiego najlepszego!» что переводится как «Всего хорошего!» Ваш подарок обычно состоит из открытки с деньгами и бутылки вина или цветов. (свадебные реестры не вещь в Польше). Важно, чтобы на вашей карте были деньги. Это рассматривается как ваш вклад в оплату того, чтобы быть гостем на свадьбе и включает в себя вашу еду, напитки и гостеприимство пары.

Пока мы ждали своей очереди, я поймал себя на том, что повторяю два слова желания снова и снова. В то время мне было так трудно произносить их, и я очень хотел произвести хорошее первое впечатление на жениха и невесту. Я также беспокоился о том, как обращаться с поцелуями в щеку (это то, о чем я до сих пор подчеркиваю в приветствиях). Будут ли они сначала нападать на правую или левую щеку? Они сделают 1, 2, 3 или даже 4 поцелуя?? Что, если я случайно напортачу и в итоге поцелую их в губы?! Всего лишь несколько забот постороннего в Польше.

Когда мы, наконец, подошли к жениху и невесте, я порылся в приветствиях с поцелуями и наткнулся на польские пожелания. Несмотря на мои опасения, жених и невеста улыбались, добрые и удивленные тем, что я сказал что-то по-польски.

Веселе – Вечеринка начинается

После церемонии мы вернулись в дом родителей Дамиана за чемоданами. Так как польские свадьбы длятся 2 дня (минимум) и часто проводятся в отеле, большинство гостей, которые не живут в этом районе, остаются на ночь. Это позволяет максимально устраивать ночные вечеринки и устраняет риск вождение в нетрезвом виде — большой запрет в Польше — а если поймают, сразу лишитесь водительских прав на годы.

Мы приехали в отель и заселились в наш номер. Оттуда мы пошли искать зал, где будет проходить вечеринка. Мы заняли свои места за столиком, полным друзей Дамиана. Я спотыкался во время своих неуклюжих приветствий и представлений, в значительной степени полагаясь на свою улыбку.

Гости свадьбы были одеты в классические костюмы и элегантные коктейльные платья. Я чувствовал себя лучше из-за наряда, на котором наконец остановился. Оказалось, что большинство женщин укладывают волосы по особому случаю. Одна вещь, которая мне показалась невероятной, это высота каблуков у некоторых женщин. Я никогда не умел ходить на каблуках (даже иногда спотыкаюсь на плоской подошве), так что я был, мягко говоря, впечатлен. Некоторые из женщин были без особых усилий одеты в 6-дюймовые туфли на шпильке, и походка выглядела как кусок пирога. Удивительно.

Комната была большая со столами вокруг деревянного танцпола с ди-джеем впереди. Польские свадебные ди-джеи – это нечто особенное. Они не только объявляют и руководят общим ходом свадьбы, но и организуют все игры, а также поддерживают крутые хиты в стиле диско-поло. (Музыка Disco Polo — это отдельная история).

Вход

Все гости снова выходят на улицу, чтобы поприветствовать мостик и жениха при входе. Их вход отмечен тем, что они съедают кусок красиво украшенного хлеба, символизирующий, что пара, возможно, никогда не познает голода, и соль, символизирующую жизненные трудности и способ справиться с ними. Есть также две рюмки, одна с водой, другая с водкой. Жених и невеста не знают, в каком стакане что. Первый бокал предлагается невесте на выбор. Говорят, что тот, кто выпьет водку, будет лидером в браке. После того, как сделан кадр, очки перебрасываются через плечо пары и разбиваются в знак удачи.

Все о еде

Еда – один из главных акцентов на польской свадьбе. Каждый час после подачи основного ужина к столу будет подаваться новое блюдо. Начнем с самого начала.

После входа жениха и невесты все занимают свои места. Первым блюдом, которое подается на стол, является суп, обычно rosół, который представляет собой традиционный польский куриный суп с лапшой. После супа следует основное блюдо, которое обычно состоит из какого-либо вида мяса и картофеля. После того, как все приступили к основному блюду, официанты приносят бесконечное количество гарниров и тапас, включая (но не ограничиваясь ими) картофельные салаты, копытка (типа польских клецок), селедка, соленья, зеленые салаты, мясные рулетики и много-много-много других блюд.

Традиционно во время еды не пьют алкоголь, а вместо него подают воду или сок. Как только основная трапеза заканчивается, водка выходит. К каждой сервировке стола прилагается маленькая рюмка, а к столу – большая бутылка водки (которая будет часто заменяться). Один из дядей Дэмиана как-то рассказал нам, что, когда они покупали водку на свадьбу дочери, они заложили в бюджет 1,5-литровые бутылки на человека.

Еда, которую подают к столу, не единственная еда, подаваемая на свадьбе. В дополнение к этому вы также найдете невероятно красиво украшенный стол, покрытый хлебом всех форм и размеров, традиционные виды мяса, в том числе Кабаносы (что-то вроде вяленой вяленой палочки), нарезанное мясо, что-то, что я называю «мясным желе» (на самом деле это кусочки мяса и овощей в прозрачной желатиновой форме), смалец (жирный свиной спред), сливочное масло, орехи, свежие фрукты и многое другое. Эта таблица Как прекрасно.

Существует также стол с напитками, который предлагает красные и белые вина, пиво и резервный запас водки. Вы также найдете стол пустыни, который предлагает широкий выбор различных деликатесов от заварного крема и мороженого до пирожных и пирогов. Этот стол вкусный.

Начало вечеринки

После того, как основная трапеза закончена и водка налита, разговоры начинаются по-настоящему. Люди начинают циркулировать и взаимодействовать с другими гостями. Они вместе снимают. В течение вечера будут произноситься тосты, такие как «горжко, горжко, горжко», что буквально переводится как «горький, горький, горький». требуя, чтобы жених и невеста поцеловались, то есть просят немного сахара.

Настал великий момент. Жених и невеста разделят свой первый танец. Эта традиция может показаться знакомой, но уверяю вас, это не так. Большинство пар в Польше посещают профессиональные уроки танцев за 6 и более месяцев до свадьбы. Они усердно работают, изучая навыки и ставя идеальный танец с профессионалом. И вы можете представить себе юмористический хореографический танец, но нет, это профессиональный танец, отмеченный наградами. Это выступление было особенно невероятным, когда жених поднял невесту над головой и закружил ее по танцполу.

Если вы не из тех, кто любит пить водку всю ночь, вам лучше иметь хорошее оправдание, и я имею в виду, действительно хорошее. Примеры — быть беременной, и я действительно не могу думать ни о чем другом. Вас заставят пить всю ночь. Как человек, который никогда не был фанатом шотов водки, в этот вечер я решил принять участие. Когда в Риме? На следующий день я узнал (помимо того, что все еще был немного пьян), я на самом деле не чувствовал себя таким уж больным по сравнению с другими пьянками, которые у меня были в прошлом. Поляки считают, что отказ от смешивания напитков и использование чистого алкоголя почти всегда предотвращает тяжелое похмелье. В этом может быть доля правды!

Как только люди начинают чувствовать себя счастливыми, свободными и сытыми, начинается танец. Диско-поло, как я уже упоминал ранее, начинает играть, и все встают на ноги. Мы с Дамианом воспользовались этим временем, чтобы подышать свежим воздухом. Мы прогулялись по территории отеля, где также была небольшая ферма с лошадьми, козами и курами. Это был теплый вечер с красивым закатом, идеальная послеобеденная прогулка. Поскольку мы были гостями в отеле, мы могли легко вернуться в свой номер и освежиться, что очень необходимо для вечеринки, которая длится более 12 часов.

Пусть едят торт – Да начнутся игры

Вернувшись на вечеринку, торт закатился. Этот торт был невероятным. Клянусь, из него стреляли фейерверки. Когда световое шоу стихло, жених и невеста отрезали большой кусок и скармливали его друг другу. Это мило. Мы все побаловали себя вкусным тортом, сделали еще несколько рюмок и отправились обратно на танцпол.

Теперь пора начинать игры. Это то, от чего я пытался спрятаться, так как я уже был достаточно напряжен, не зная, что происходит. Игры состоят из таких действий, как музыкальные стулья, где последний выживший мужчина и женщина танцуют вместе, снятие подвязки или поднятие жениха на плечи и подбрасывание его в воздух.

Около полуночи следующее большое зрелище. Из угла комнаты выкатывается гигантский поднос с огромной пылающей дикой свиньей. Огонь тушат естественным огнетушителем, а затем разрезают на огромные куски, чтобы гости могли насладиться ими. Что может быть лучше, чем наполнить желудок после бутылки водки, чем куском дикого мяса.

Теперь, если вы можете сделать это до 1 или 2 ночи, вам повезло. Это когда к чашке теплого красного борща (barszcz czerwone) подают небольшую крокетку. Это восхитительное блюдо стоит того, чтобы потерять еще несколько часов сна!

Ночь продолжается до тех пор, пока гости не могут больше стоять и медленно начинают возвращаться в свои гостиничные номера. Это происходит не раньше 4 утра. Мы с Дамианом возвращаемся в свою комнату и тут же теряем сознание.

На следующее утро

Мы просыпаемся через несколько часов, высохшие и пересохшие. Мы встаем, надеваем туфли и идем завтракать в отеле. Это распространение было почти таким же невероятным, как и на свадьбе. Шведский стол наполнен свежим хлебом, мясом, сырами, яйцами, фруктами и всем, что только можно себе представить. Это было именно то, что нужно моему наполненному водкой желудку. Это и чашка кофе.

Второй раунд

После завтрака мы вернулись в свою комнату и приняли душ. чтобы подготовиться ко второму дню. В этот день звонок поправины, что означает исправить или улучшить (то, что нам всем нужно после событий прошлой ночи). Этот день намного менее формальный, чем первый день. Около полудня гости возвращаются в ту же комнату, что и накануне вечером. После того, как они нашли свои места, подают еще одну еду, начиная снова с супа.Нет ничего лучше супа, чтобы вылечить похмелье, во что я теперь искренне верю. Еда состоит из большего количества мяса, картофеля и других гарниров.

Обычно люди снова начинают пить (собачья шерсть, верно?) выбирая из большего количества водки или пива. Я никогда не очень хорошо себя чувствую во второй день свадьбы, похмелье и очень мало сна лишают меня возможности функционировать (думаю, это начинает происходить в определенном возрасте). У некоторых людей на свадьбе это получается очень хорошо. второй день может длиться до позднего вечера, наполненный большим количеством еды, напитков и танцев.

В заключение

Я знаю, что не каждая польская свадьба организуется так, но это основано на моем первом традиционном опыте. С этого времени, Я был еще на 4 польских свадьбах (включая мой собственный), и все они немного отличались. Если у вас есть возможность посетить один из них, не упустите его! Это не просто свадьба, а целый культурный опыт. Поляки такие веселые, такие добрые и такие щедрые. Нельзя упускать шанс отпраздновать с ними!