Руководство для новичков по покупке и подарку шампанского

Если вам нужна помощь в выборе идеального подарка для любого случая, вы обратились по адресу. Наш Центр знаний содержит советы и информацию об искусстве дарения подарков, которые помогут вам вызвать улыбку на лицах ваших близких. Прочитай сейчас.

Важные праздники, события и важные события лучше всего отмечать с семьей, друзьями и бутылкой хорошего шампанского. Звук откупоренной пробки, кажется, сигнализирует о начале веселья, а мягкое шипение и шипение шампанского, налитого на изящные бокалы, создают расслабляющую атмосферу. Как только все (совершеннолетние!) получат по бокалу, будут произнесены тосты и, наконец, разразятся аплодисменты, когда все потягивают охлажденное, мягкое и вкусное шампанское.

Это сценарий, который, как мы представляем, испытают люди, когда мы подарим им бутылку шампанского. Будь то подарок по особому знаменательному событию или просто способ поднять настроение близкому человеку, вы редко ошибетесь, выбрав тщательно подобранную бутылку шампанского.

Сложность заключается в выборе типа шампанского. Разновидностей настолько много, что люди, не являющиеся знатоками, могут легко запутаться. Что должно лежать в основе выбора шампанского? Цвет, вкус или этикетка? Стиль упаковки или подарочные наборы? Или вам лучше выбрать дистрибьютора и найти продавца шампанского, который доставит ваш подарок даже за границу?

Эта статья даст вам несколько отличных советов, чтобы вы были готовы в следующий раз, когда подумаете о подарке шампанского.

Вопросы для рассмотрения

Как и при покупке любого подарка, вам нужно подумать о человеке, которому вы дарите шампанское.

• Получатель – знаток шампанского или вина?
• Сколько лет получателю?
• Каковы вкусовые предпочтения получателя?
• По какому случаю или почему вы дарите этот подарок?
• Позаботится ли получатель о стиле и упаковке бутылки?

Вопросы, подобные этим, дадут вам некоторые параметры для работы, чтобы вам было легко сузить свой выбор.

Теперь давайте поговорим о ваших возможностях.

Грандес Маркес

Самородок факта для людей, которые плохо знакомы со всеми вещами шампанского: это название широко используется за пределами Европы для обозначения игристого вина. Однако в ЕС термин «шампанское» используется только для вин, произведенных в регионе Шампань во Франции. Фактически, в ЕС незаконно маркировать любой продукт как шампанское, если он не произведен в этой знаменитой винодельческой провинции.

Вот почему вы должны знать, если получатель вашего подарка имеет большой опыт употребления вина: он или она будет знать, что качественное шампанское производится крупнейшими шампанскими домами (Maisons de Champagne) и элитными брендами (Grandes Marques) во Франции. Хотя организация больше не существует, Club des Grandes Marques и его оставшиеся 24 элитных члена по-прежнему считаются ведущими производителями шампанского в мире.

В Gifts international представлены некоторые марки Les Grandes Marques, такие как Bollinger, Bilecart-Salmon, Lanson, Perrier-Jouët, Louise Roederer, Moët and Chandon, Monopole Heidsieck and Co., Taittinger, Ruinart, Veuve Clicquot и Pommery.

Если вы действительно хотите произвести впечатление, ищите Tete de Cuvée в шампанском доме. Это «верхняя капля», лучший ассортимент, предлагаемый конкретным домом или производителем. Шампанское Tete de Cuvée почти всегда винтажное и производится из одного урожая, отсюда и эксклюзивность года. Эти винтажи также производятся только в те годы, когда почти идеальные погодные и почвенные условия дают выдающийся виноград.Шампанское Tete de Cuvée — одно из самых дорогих, поэтому оно лучше всего подходит для особых случаев. Такой подарок также свидетельствует о том, насколько особенным для дарителя является получатель.

Шампанское

Тем не менее, говоря о том, чтобы подарить знатокам шампанское, вы можете подумать о поиске шампанского Growers, если хотите произвести сильное впечатление.

Шампанское Growers относится к вину, произведенному на ферме, где выращивался виноград. Винодельни обычно покупают виноград с разных ферм или мест, а затем производят уникальные вина и шампанское, используя определенные комбинации. Покупка винограда и производство смеси у нескольких производителей — экономически эффективный метод поддержания объемов производства и удовлетворения потребительского спроса.

Производители шампанского также ограничены, потому что правила ЕС для этого продукта гласят, что купленный виноград может составлять только 5% смеси. Если винодельня хочет производить шампанское Growers, она может использовать только собственный урожай (не менее 95% купажа). Это также означает, что количество бутылок шампанского Growers ограничено, и, следовательно, с меньшей вероятностью его пробовал человек, которому вы хотите его удивить.

Как определить бренд, предлагающий шампанское Growers? Ищите цифровой код на этикетке.

• РМ (Récoltant manipulant) — это этикетка Growers Champagne.
• Нью-Мексико (Négociant manipulant) — это бренды, которые покупают виноград для производства вина.
• СМ (Coopérative de management) — это бренды, принадлежащие кооперативу, в котором производители-члены объединяют свой урожай, а винодельни-члены могут покупать виноград для производства вина.

Игристое вино

Шампанское относится к игристым винам. Как упоминалось выше, во всем мире существует множество производителей игристых вин, а не только во Франции.

Если вы не можете достать урожай из региона Шампань, вы можете попробовать вина из других регионов Франции и даже из других стран в качестве альтернативы.В зависимости от урожая и диапазона цен вы найдете игристые вина, которые подойдут как любителям, так и новичкам.

l Игристое вино из Франции. Во Франции есть еще 23 региона, где производят игристые вина, являющиеся отличной альтернативой шампанскому.

l Crémant — это игристые вина, произведенные во Франции за пределами региона Шампань. Креман предназначен для шампанского, приготовленного по традиционному методу. Семь регионов Франции имеют Креман в качестве официального обозначения, включенного в их названия: Креман-де-Эльзас, Бордо, Бургундия, Ди, Юра, Лиму, Луара и Савойя.

l Кава — это белое или розовое игристое вино родом из Испании. Они также производятся по традиционному методу, поэтому их вкус сравним с настоящим шампанским.

л Сект б.А. – Особый тип игристого вина, происходящий из защищенного обозначения происхождения (PDO) в Германии. Изготовлено традиционно из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Сект б.А. отличается от обычных немецких и австрийских сект, которые изготавливаются по танковому методу. На этикетке Ordinary Sekt нет штампа POD.

l Просекко — это игристое вино производится в северо-восточных регионах Фриули-Венеция и Венето в Италии и в долине Кинг в Австралии. Его производят из винограда сорта Просекко (также называемого Глера). Он доступен в двух типах: шипучем или полностью игристом.

l Franciacorta — Франчакорта, также из Италии, считается лучшим игристым вином страны. Предположительно, это итальянский эквивалент французского шампанского. Производимые в Ломбардии игристые вина Franciacorta выпускаются в различных винтажных и невинтажных формах, таких как розовые и белые.

l Espumante — игристое вино из Португалии. Его выращивают и производят виноделы со всей страны, но самым качественным является Эспуманте из Байррады, которое защищено DOC или классификацией вин, которая строго определяет географический источник и сорта винограда, используемые для изготовления Эспуманте Байррада.Это достойный подарок для особого случая. Шампанское Bairrada — это не обычное вино из универмага, поэтому оно также является хорошим подарком для людей, которые хотят попробовать новые винтажи шампанского.

l Korbel — это популярные игристые вина из Калифорнии. По вкусу они похожи на французские винтажи премиум-класса, но намного доступнее. Если вы дарите бутылку молодому человеку, который только начинает ценить шампанское, это хорошая бутылка для начала.

Сладкий или горький?

Еще одним важным фактором при выборе подарков с шампанским является вкус. Если вы очень хорошо знаете получателя, вы также должны знать, предпочитает ли он или она сладкое или сухое шампанское. Если это первое, вам следует держаться подальше от шампанского брют.

Брют относится к степени сладости игристых вин. Этикетки со словом «брют» в названии находятся на горьком конце спектра сладости.

Для удобства, это шкала уровней сладости шампанского и игристых вин, где 1 — наименее сладкий, а 7 — самый сладкий:

1. Brut Nature (без добавления сахара)

5. Сухой (также называемый Secco)

7. Doux (содержит эквивалент 50 г сахара на литр шампанского)

По иронии судьбы, когда люди говорят о том, что шампанское «сухое», они на самом деле имеют в виду сорта брют. Чтобы избежать путаницы, попросите у сомелье более сладкие варианты, если они вам нужны.

Вы не должны беспокоиться о том, чтобы подарить сладкое шампанское тому, кто следит за своей диетой. Стакан игристого вина demi-sec объемом 150 мл содержит около восьми граммов сахара, что составляет половину того, что вы получаете из джина с тоником, и менее одной четверти содержания сахара в Jack and Coke.

Просмотрите это руководство в следующий раз, когда захотите подарить бутылку шампанского. Не просто выбирайте самую дорогую бутылку премиум-класса, которую только сможете найти. Подумайте о том, что другому человеку больше всего понравилось бы пить, и он обязательно оценит ваш жест.

Начните поиск лучшей бутылки шампанского здесь, в Gifts International. Просмотрите наш ассортимент шампанского премиум-класса сегодня.