Лучшие красные вина, которые можно пить сейчас

Выберете ли вы Каберне Совиньон из долины Напа или Тиньянелло из Тосканы, эти бутылки сделают свое дело.

19 сент. 2022 г.

красное вино

Учтивость

«Открытие вина имеет большее значение, чем открытие созвездия. Вселенная слишком полна звезд», — как говорят, однажды сказал Бенджамин Франклин. Возможно, мы не астрологи, но в связи с бумом продаж вина в последние несколько лет самое время насладиться моментом открытия.Если вы ищете лучшие бутылки для хранения в погребе для выдержки, стремитесь к новому вкусу, чтобы немедленно расширить свой кругозор, или ищете бутылку для подарка, мы проконсультировались с мастерами-сомелье и экспертами по вину, чтобы помочь вам узнать некоторые из них. лучшие красные вина — от новаторских винтажей Нового Света до европейской классики — которыми можно насладиться и сейчас, и позже.

Реклама — продолжить чтение ниже
Бордо
Chateau La Mission Haut-Brion 2015

Сейчас скидка 13%

«Это мое любимое бордоское вино», — говорит мастер-сомелье Александр Лапратт, совладелец и директор по напиткам бруклинского Atrium DUMBO and Beasts and Bottles. «Это странное дополнение к списку, так как есть более известные шато из классификации Медок, которым уделяется больше внимания (этот находится в Гравсе), но во всех винтажах, которые я пробовал, даже начиная с 1950-х годов, La Mission Haut Brion всегда выдерживался более изящно. Это мощное вино, но оно не сбивает вас с ног плотностью или спелостью фруктов. Наоборот, это прекрасный акт балансирования между минеральностью и утонченностью. все восхитительные темные плоды сливы и черной смородины, которые будут искать любители Бордо, но у этого есть безошибочный терруар, который так ясно шепчет гравийной минеральности его почв.Я обнаружил, что, когда другие лучшие вина Бордо начинают терять свою точность в старея (где-то от 40 до 80 лет), это поместье продолжает существовать».

Читать еще:  Какие подарки подарить молодой маме

Испания
Bodegas Vega Sicilia Unico Tinto 2012

«Это одно из моих самых любимых вин», — говорит Лапратт. «Я имел удовольствие попробовать вместе с виноделом начало 1900-х годов, и даже спустя более 85 лет вина держались исключительно хорошо! Мне также посчастливилось посетить поместье, которое похоже на собственную маленькую деревню. в комплекте с собственной бондарной мастерской и даже крышками люков марки Vega Sicilia.Само вино представляет собой смесь примерно 90% Тинто Фино (клональный вариант Темпранильо с более толстой кожицей) и 10% Каберне Совиньон, и оно выдерживается 10 лет перед выпуском во французские и американские бочки. Вино мощное, но элегантное, невероятно дружелюбное к еде и демонстрирует вкус красных и черных ягод с твердой сердцевиной, окутанной слоем сладких специй».

Тоскана
Вивино
Антинори Тиньянелло

Директор по образованию Wine.com Гвендолин Осборн рекомендует этот Tignanello из старейшей винодельческой семьи Тосканы, Antinoris. «Это классика, которая демонстрирует рост Тосканы за последние 50 лет, сочетая чувство традиции с инновациями», — говорит она.

(Тот факт, что он также является фаворитом Меган Маркл? Просто бонус.)

Аргентина
Катена Сапата Николас 2018

«Семья Катена известна в Аргентине всем, что они сделали для промышленности страны, — говорит Осборн. «Их вина — лучшие из лучших. Catena Zapata Nicolas — это идеальная аргентинская смесь Каберне Совиньон и Мальбек. Оно демонстрирует энергию и силу, которые могут производить здесь красные вина».

Австралия
Пенфолды RWT Шираз 2018

«Для классического Barossa Shiraz, демонстрирующего, каким должен быть австралийский Shiraz, Penfolds RWT (или bin 798) — это полноценная мощная машина с элегантным балансом», — говорит Осборн. «Красивая гармония насыщенных фруктов и бодрящих цветочных нот делает это вино сложным и красивым».

Читать еще:  Какие подарки купить в Сан-Франциско

Испания
Фаустино и Гран Резерва

Мастер-сомелье Андреа Робинсон предлагает этот Темпранильо из региона Риоха. «Наличие такого сильного характера выдержки в бутылке у классического красного вина обычно достигается за гораздо более высокую цену, поэтому это отличное окно в то, куда могут пойти великолепные красные вина при надлежащей выдержке: ароматы кожи, теплой терракоты, ириски и попурри, великолепные ароматы. деталь, которая продолжается во вкусе и послевкусии», — говорит Робинсон.

Долина Напа
Кэтрин Холл Каберне Совиньон 2018

«Это вино дает вам характер и породу культового кэба Напа за небольшую часть стоимости самых громких имен», — говорит Робинсон. «Это глубоко концентрированная ежевика и кедр, с превосходной структурой, нервной кислотностью и бархатистыми трехмерными танинами, которые делают его роскошным, чтобы наслаждаться им сейчас, но также хорошо подходят для хранения в погребах».

Рона
Жан-Люк Коломбо Корнас Les Terres Брюле 2017

Грегу Ламбрехту, который изобрел систему хранения вина Coravin, включенную в список T&C лучших подарков для любителей технологий, нравится это вино из Северной Роны. «Жан-Люк Коломбо — отличный производитель, а этот прекрасный сорт Cornas — разумная цена для этого региона», — говорит он. Кроме того, «это вино будет стареть вечно».

Орегон
Авни Пино Нуар

Вдохновленный участком виноградника, который он приобрел в долине Уилламетт в долине Эола-Амити-Хиллз в 2012 году, мастер-сомелье Ларри Стоун стал соучредителем Lingua Franca вместе с Дэвидом Хонигом и консультантом винодела Доминика Лафона в 2015 году. Долина находится на 45 градусе северной широты (такой же, как Кот-д’Ор в Бургундии), поэтому неудивительно, что в этих винах чувствуется бургундское влияние. AVNI доступен, с шелковистой текстурой и пикантностью, что делает его отличным сочетанием с блюдами, которые обычно требуют более крупного вина.

Читать еще:  Что подарить девочке на день рождения

Барбареско
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2018

«Вот эталон Барбареско, — говорит Ламбрехт. «Это удивительная ценность».

Австралия
Вассе Феликс Филиус Каберне Совиньон 2019

«Я влюблен в вина из Маргарет-Ривер, Австралия», — говорит Ламбрехт. «Мне посчастливилось побывать в этом регионе, который, возможно, является самым красивым винодельческим районом, который я когда-либо видел. Здесь производят вина с одними из самых элегантных выражений Каберне на планете. Это старейший производитель в регионе по смехотворно низкой цене».

Калифорния
Ридж Ист Скамья Зинфандель

Ламбрехту нравится этот Зинфандель из Риджа, винодельни, которую он называет «мастером купажа и, в частности, королем смесей Зинфанделя».

Сэм Дангремонд, цифровой редактор Сэм Дэнгремонд работает цифровым редактором в Town and Country, где он освещает вопросы мужского стиля, коктейлей, путешествий и светской жизни.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector