9 лучших продуктовых сувениров из Парижа

Откажитесь от брелока с Эйфелевой башней и оставьте место для масла.

Обновлено 21 сентября 2022 г.

Париж-сувениры-ft-blog0120.jpg

Все знают, что самое лучшее в жизни в Париже — это злорадствовать по поводу того, как ты живешь в Париже. Но вторая лучшая вещь — есть, пить и готовить в культуре, полностью увлеченной всем и чем угодно кулинарным. Мне не потребовалось много времени, чтобы прожить здесь (о, я говорил вам, что живу в Париже?), чтобы понять, что моя кухня размером примерно с гараж Lego не вмещает все замечательные ингредиенты, которые я хотел купить. . Но ограничения на хранение только сделали меня более стратегическим и избирательным в отношении моих кулинарных потребностей, поэтому, когда дело доходит до наполнения чемодана лучшими парижскими сувенирами, у меня есть несколько мыслей.

Вне зависимости от того, посещаете ли вы Париж в первый или в 40-й раз, вы считаете своим долгом покупать французские угощения для своих друзей, семьи и, конечно же, для себя. Хотя в наши дни вы можете заказать практически все, что угодно в Интернете, многие из предложенных ниже кулинарных диковинок стоит купить в Париже, хотя бы потому, что они проведут вас в местные магазины, кулинарные заведения и культурные достопримечательности, которые стоит посетить, независимо от того, вы в конечном итоге покупаете что-то. Кроме того, любой может заказать горчицу на Amazon, но гораздо интереснее вернуть (или тайком) подарки, которые, как вы можете сказать, пришли прямо из источника.

Книга 10 Façons de Preparer от Librairie Gourmande

Одним из моих любимых магазинов в Париже является Librairie Gourmande, книжный магазин во 2-м округе, который специализируется исключительно на кулинарных вещах, от кулинарных книг до книг по истории и плакатов, рассказывающих о многих сортах французского сыра, а также с выбором книг на английском языке. Мой любимый подарок для друга, интересующегося едой, — одна из десятков тонких книг Façons de Préparer, расставленных на радужной витрине перед входом в магазин.Каждая красиво оформленная бумажная книга посвящена одному ингредиенту или технике приготовления — от рукколы и устриц до дикого кабана и более эзотерическим предметам, таким как воздух, дым и плесень, — и 10 методам приготовления. Каждое издание, созданное независимым издательством Les Éditions de L'Épure, написано известным шеф-поваром или кулинарным писателем, что делает их вдвойне крутыми.

Читать еще:  Что купить лучшему мужчине в подарок

Мише из хлеба на закваске от Poilane, Levain Le Vin, Ten Belles или Mamiche

Я бы не рекомендовал брать в самолет классический французский багет, так как он высохнет и станет твердым, как бискотти, всего за несколько часов. Но если вы хотите вернуть своей семье съедобный хлеб в подарок, попробуйте взять на борт мише из закваски. Закваска хранится на несколько дней дольше, чем багет, и в связи с растущей тенденцией открытия новых пекарен на закваске в Париже в каждом округе есть множество вариантов на выбор. Отправляйтесь в Poilane, если вы хотите чтить традиции, или в Ten Belles, Levain Le Vin или Mamiche, если вы заинтересованы в изучении более современных парижских вкусов.

Парижская закваска Пуалан

Куин-аманн от Stohrer

Куинь-аманн — типичная бретонская выпечка, похожая на круассан в карамелизованном сахаре. Это такая вкусная выпечка, что, откусив ее в легендарной кондитерской Stohrer, вы, несомненно, позвоните в авиакомпанию, чтобы отменить обратный рейс домой. Вместо этого вы можете выбрать один из очень хрустящих и очень темных kouign-ammans, которые выставлены на обозрение, и он останется вкусным намного дольше, чем ваш обычный венский хлеб. Потребляйте с друзьями в течение двух или трех дней, хотя я сомневаюсь, что это будет проблемой.

Пачка чипсов Lay's

Это может показаться безумием, но я вам говорю, чипсы во Франции (и Европе в целом) просто лучше.На самом деле они настолько хороши, что вам не нужно идти дальше, чем пакет обычных чипсов Lay's Olive Oil Mediterranean "Nature", которые можно найти в большинстве магазинов Franprix или Carrefours в Париже, чтобы получить насыщенный, хрустящий, соленый вкус. текстура, которую желают иметь все чипсы — в любой день я предпочитаю чипсы с оливковым маслом растительному маслу. Откажитесь от странных, китчевых ароматов, если это не ваша тема, и просто выберите однообразие. Принесите большую сумку домой и проведите слепой дегустационный тест между американским и французским Lay's, и если ваши друзья будут знать, что к чему, они сразу увидят, чего им не хватало.

Читать еще:  Что подарить мужу на 30 лет

Солонка и перечница Peugeot

Независимо от того, ищите ли вы какие-нибудь чрезвычайно модные солонки и перечницы, изготовленные автомобильной компанией, покупка солонки и перечницы Peugeot в Париже — это скорее опыт, чем конечная цель. Это потому, что покупка любой кухонной утвари в Париже — это повод посетить один из нескольких известных магазинов посуды в городе, в частности A. Simon, La Bovida, Mora, E. Dellherin и G. Detou, все в нескольких кварталах. друг от друга и полны чудес французской кухни, перед которыми вам будет трудно устоять. Но если вы в конечном итоге окажетесь с шейкерами в своей тележке, это того стоит. Peugeot, первоначально семейная мукомольная фабрика, начала производить кофемолки и мельницы для перца задолго до того, как стали производить автомобили, и их мельницы считаются лучшими и самыми прочными в мире.

Сьюз

Бутылка Сьюз

Возможно, для кого-то это привычка, но для меня Suze стал идеальным аперитивом. Сделанный в ядерно-желтом цвете, он горький и цитрусовый и отлично сочетается с небольшим количеством сельтерской воды и лимона. И хотя французы могут счесть это немного устаревшим напитком со странной фан-базой, ваши друзья и семья от этого не узнают. Это потому, что он упакован в шикарную бутылку с этикеткой в ​​стиле модерн, что означает, что он отлично смотрится на полке, и когда-то он был изображен на картине Пикассо, что придает ему дополнительную ретро-правдоподобность.Кроме того, вы можете быть законодателем моды, который убеждает всех, что Suze — это новый Aperol.

Экологичные продукты в La Maison du Zéro Déchet

В последнее время по всему Парижу появилось с десяток разновидностей магазинов en vrac, где все продается оптом покупателям в многоразовых стеклянных контейнерах и где люди могут проявить свою экологическую репутацию. И пока вы можете пойти в один из этих магазинов и наполнить мешок французской чечевицей, чтобы забрать ее домой, загляните в La Maison du Zéro Déchet, где вы найдете широкий выбор классных экологически чистых контейнеров и безделушек, таких как упаковка из вощеной ткани, футуристическая термосы и инновационные альтернативы зубной пасте, чтобы поощрить ваше собственное экологическое сознание, когда вы вернетесь.

Читать еще:  Что написать в подарочной открытке на свадьбу

Копченое соленое масло Le Beurre Bordier

Мой местный сырный магазин продает масло на развес из настоящей горы масла, что идеально подходит для таких людей, как я, которые не могут прожить ни дня без того, чтобы не намазать маслом хлеб. Это отличный трюк для вечеринки — появиться в гостях у друга с огромным скалистым кирпичом восхитительного соленого французского масла, но не самый практичный, когда вы путешествуете. Вместо этого загляните в сырный магазин и попросите масло Le Beurre Bordier, которое бывает разных вкусов. Мой фаворит — копченая соль, но деми-сел (где-то между соленым и несоленым) — король, потому что это то, что мы не можем найти в Соединенных Штатах. Кроме того, более высокое содержание жира делает вкус выпечки на 500% лучше.

Местное пиво из Brasserie de la Goutte d'Or

По всему Парижу есть множество интересных крафтовых пивоварен, но Brasserie de la Goutte d'Or, поскольку она находится в моем районе (вы знали, что я живу в Париже?), является моей любимой. Он в основном открыт по выходным, но не расстраивайтесь, если вы не сможете купить пиво в самой пивоварне. Многие магазины крафтового пива продают весь ассортимент пива Goutte d'Or, который часто меняется. Если вы планируете вернуть упаковку из шести бутылок, просто аккуратно заверните бутылки!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector